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苺シフォン・・・だといいな。
p131.jpg

こんなんできました。

シフォンのつもりですが、どうにも寸胴。
三回挑戦し、回数を重ねるごとに厚みは増してくれたのですが、それでも5~6cmぐらい。
せめて10cmは欲しいところ。
もはやシフォンじゃなくて通常のスポンジケーキレベルだものなぁ。

泡立て及び粉の混ぜ込みは元々得意じゃないから、もっと修練が必要そう。

焼けたものはしょーちゃんにおいしくいただかれた・・・はず。
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(非公開コメント受付中)

翌日の昼には食い終わってました。
うまかったっすw
お返しのお菓子は、大学の友達といただきました。
ありがとうさまー。
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mikiya(白熊工房)

Author:mikiya(白熊工房)
モノづくりが大好きなC級クリエイター、mikiyaです。
お菓子、パン、イラスト、栞、アレンジ曲等々、モノを消費することよりも作ることのが好きな物体です。

名古屋→神戸→名古屋と、最近また名古屋に帰ってきてます。
でも月に一回は神戸に帰ってます。
どっちもmikiyaにとっては帰るところです。

摩耶山リュックサックマーケットにて、屋号『白熊工房』で手作り雑貨・菓子の販売をしています。その他手作り市にも進出意欲有り。

SHEENAというアイリッシュインストバンドに三宮の路上で出会って、楽しく音楽を演奏しているのをずっと間近で見ていたら、とうとう自分でも楽器演奏に手を出してしまいました。
今日もまたティンホイッスル片手に練習スポットを求めてうろうろと。

山歩きも好きで、お休みである日曜日はどこかの山を徘徊してる可能性有りです。



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