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ふらっぷちゃっぷす。
チーズケーキ、マンデルチーゲルに続く、お菓子連投第三弾。
今回作ったのはフラップチャップス。
オートミールを利用したクッキーのようなもんです。

p139.jpg



イギリスのお菓子で、材料にゴールデンシロップを使ったりするはずだったのですが、売ってなかったのでハチミツで代用。

作り方は楽だったんですけども、型に押し込めるときに力が足りなかったのか、生地のつながりが甘め・・・。
まぁ、冷やしたらだいぶ落ち着いてくれましたが。

オートミールがほとんどなため、独特の食感がいい感じです。
シャモシャモというような・・・(?

ただ、オートミールは吸水性が高いのか、口の中に入れると一気に水分が奪われる感じで、飲み物なしではちょっとつらいかも。


ゼミの教授にやけにウケがよかったです(-ω-)
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写真送れたので追加っ。
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mikiya(白熊工房)

Author:mikiya(白熊工房)
モノづくりが大好きなC級クリエイター、mikiyaです。
お菓子、パン、イラスト、栞、アレンジ曲等々、モノを消費することよりも作ることのが好きな物体です。

名古屋→神戸→名古屋と、最近また名古屋に帰ってきてます。
でも月に一回は神戸に帰ってます。
どっちもmikiyaにとっては帰るところです。

摩耶山リュックサックマーケットにて、屋号『白熊工房』で手作り雑貨・菓子の販売をしています。その他手作り市にも進出意欲有り。

SHEENAというアイリッシュインストバンドに三宮の路上で出会って、楽しく音楽を演奏しているのをずっと間近で見ていたら、とうとう自分でも楽器演奏に手を出してしまいました。
今日もまたティンホイッスル片手に練習スポットを求めてうろうろと。

山歩きも好きで、お休みである日曜日はどこかの山を徘徊してる可能性有りです。



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