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ふわふわしとしと。
p221.jpg
生誕祭んときに余った卵があったので、シフォンケーキに挑戦。
卵白6つ消費なんて滅多にやれないから、こんなときこそ。

フレーバーにはバニラエッセンスを使用。

膨らみは若干ものたりないところがあったものの、中はふんわりしっとりと、まさにシフォンケーキ!といえる仕上がりに。
もうちっと練習すればイイモノになりそう。
難点は卵消費の多さなんだよなぁ・・・。


食べる段にはバニラアイスを買ってきて、すこーし溶けてきたのをシフォンにつけて食べてもらうことに。
大好評であった。

最近のスノーボールと合わせて、好評なのが多いこのごろ。
うれしい限り。
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mikiya(白熊工房)

Author:mikiya(白熊工房)
モノづくりが大好きなC級クリエイター、mikiyaです。
お菓子、パン、イラスト、栞、アレンジ曲等々、モノを消費することよりも作ることのが好きな物体です。

名古屋→神戸→名古屋と、最近また名古屋に帰ってきてます。
でも月に一回は神戸に帰ってます。
どっちもmikiyaにとっては帰るところです。

摩耶山リュックサックマーケットにて、屋号『白熊工房』で手作り雑貨・菓子の販売をしています。その他手作り市にも進出意欲有り。

SHEENAというアイリッシュインストバンドに三宮の路上で出会って、楽しく音楽を演奏しているのをずっと間近で見ていたら、とうとう自分でも楽器演奏に手を出してしまいました。
今日もまたティンホイッスル片手に練習スポットを求めてうろうろと。

山歩きも好きで、お休みである日曜日はどこかの山を徘徊してる可能性有りです。



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